best places to eat in tel-aviv

Το Τελ Αβίβ είναι μια σύγχρονη πόλη με μια ζωντανή γαστρονομική σκηνή που προσφέρει μια ποικιλία από νόστιμα και μοναδικά πιάτα από όλο τον κόσμο. Από street food μέχρι εστιατόρια υψηλής ποιότητας, εδώ είναι τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο Τελ Αβίβ.

Street Food

Όσον αφορά το street food, το Τελ Αβίβ είναι μια Μέκκα. Από τα φαλάφελ μέχρι τους πάγκους shawarma και κεμπάπ, υπάρχει κάτι που ταιριάζει σε κάθε γούστο και προϋπολογισμό. Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν το sabich – μια πίτα γεμάτη με τηγανητή μελιτζάνα, βραστά αυγά και ταχίνι – και το χούμους, ένα κρεμώδες πιάτο με ρεβίθια που σερβίρεται με ζεστό ψωμί πίτας. Μια άλλη δημοφιλής επιλογή street food είναι το jachnun – ένα Υεμενίτικο ζύμη που φτιάχνεται από ζύμη, μαγειρεύεται όλη τη νύχτα και σερβίρεται με μια πλευρά ντομάτα και βραστά αυγά.

Fine Dining: Το Τελ Αβίβ φιλοξενεί μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, με βραβευμένους σεφ να δημιουργούν καινοτόμα και νόστιμα πιάτα. Εστιατόρια όπως το Herbert Samuel, το Manta Ray και το Catit προσφέρουν γευστικές εμπειρίες υψηλής ποιότητας, με μενού με πιάτα όπως ταρτάρ λαβράκι, γλυκά μοσχαρίσια και στήθος πάπιας. Για μια πιο χαλαρή εμπειρία, δοκιμάστε ένα από τα πολλά μπιστρό και καφετέριες της γειτονιάς, όπως τα δημοφιλή Cafe Nahat και Cafe Miznon.

Διεθνής Κουζίνα: Το Τελ Αβίβ είναι ένα χωνευτήρι πολιτισμών και τα εστιατόρια της πόλης αντικατοπτρίζουν αυτή την ποικιλομορφία. Από μεξικάνικο και βιετναμέζικο μέχρι τη Μέση Ανατολή και την Ινδία, υπάρχει κάτι που ταιριάζει σε κάθε ουρανίσκο. Για το μεξικάνικο, υπάρχουν πολλές επιλογές, συμπεριλαμβανομένου του δημοφιλούς εστιατορίου La Boca, που σερβίρει tacos, enchiladas και burritos. Για ινδικό φαγητό, δοκιμάστε το βραβευμένο Indian Kitchen ή για κουζίνα της Μέσης Ανατολής, δοκιμάστε το δημοφιλές Miznon. Για τους Βιετναμέζους, υπάρχει το Pho Bar, όπου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμο pho και άλλα παραδοσιακά πιάτα.

Θαλασσινά: Το Τελ Αβίβ είναι μια παραθαλάσσια πόλη και τα εστιατόρια του προσφέρουν μερικά από τα πιο φρέσκα θαλασσινά της χώρας. Κατευθυνθείτε στο δημοφιλές εστιατόριο Fish Market για μια επιλογή από τα αλιεύματα της ημέρας ή στο North Abraxas για πιάτα όπως ψητό αστακό, γεμιστά μύδια και ψαρόσουπα. Αν ψάχνετε για κάτι πιο απλό, μπορείτε επίσης να βρείτε fish and chips στα πολλά παραλιακά περίπτερα. Ανεξάρτητα από το τι έχετε διάθεση, το Τελ Αβίβ είναι βέβαιο ότι θα έχει κάτι να ικανοποιήσει τις λιγούρες σας. Από street food μέχρι εκλεκτό φαγητό, η πόλη τα έχει όλα. Με τη σειρά διεθνών γεύσεών του, είναι βέβαιο ότι θα βρείτε κάτι που θα δελεάσει τους γευστικούς σας κάλυκες και θα σας αφήσει να θέλετε περισσότερο. Έτσι, αν επισκέπτεστε το Τελ Αβίβ, φροντίστε να δείτε αυτά τα καλύτερα μέρη για φαγητό. Δεν θα το μετανιώσεις!

Μια εικόνα ενός πολυσύχναστου δρόμου στο Τελ Αβίβ με πωλητές που πουλάνε παραδοσιακά ισραηλινά street food.

Κουζίνα Μέσης Ανατολής

Όσον αφορά την κουζίνα της Μέσης Ανατολής, το Τελ Αβίβ δεν έχει καμία έλλειψη επιλογών. Από το κλασικό χούμους και το φαλάφελ μέχρι πιο εξωτικά πιάτα όπως το shakshuka και το malawach, η πόλη προσφέρει κάτι για όλους. Για μια παραδοσιακή εμπειρία, κατευθυνθείτε στο δημοφιλές Abu Hassan, όπου μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα πιάτα χούμους και φαλάφελ. Για κάτι πιο δημιουργικό, δοκιμάστε το βραβευμένο La La Land, το οποίο ειδικεύεται στα σύγχρονα ισραηλινά και μεσανατολικά πιάτα. Για shawarma, δοκιμάστε το δημοφιλές Shlomo and Doron, το οποίο σερβίρει επίσης μια σειρά από πιάτα με κεμπάπ. Τέλος, για κάτι πραγματικά ξεχωριστό, δοκιμάστε το περίφημο Jerusalem Kitchen, το οποίο σερβίρει μια επιλογή από παραδοσιακά ισραηλινά πιάτα, όπως σνίτσελ, kibbeh και σαλάτα Ιερουσαλήμ.

Θαλασσινά

Το Τελ Αβίβ είναι επίσης γνωστό για την αφθονία των εστιατορίων με θαλασσινά, που προσφέρουν τα πάντα, από κλασικά ψάρια και πατατάκια μέχρι πιο περίτεχνα πιάτα. Για μια πιο πολυτελή εμπειρία, δοκιμάστε το Catit, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια ποικιλία από θαλασσινά πιάτα μεσογειακού στιλ. Για κάτι πιο χαλαρό, η ψαραγορά Yaffo προσφέρει ποικιλία από φρέσκα ψάρια και πιάτα με θαλασσινά. Για μια πιο παραδοσιακή εμπειρία, κατευθυνθείτε στα πεσκατάρια, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια ποικιλία από κλασικά ισραηλινά πιάτα με ψάρι. Και τέλος, για κάτι πραγματικά μοναδικό, κατευθυνθείτε στο θρυλικό Saul's, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια ποικιλία από πιάτα που ετοιμάζει ο πιο διάσημος σεφ ψαριών της πόλης.

Vegan και vegetarian: Το Τελ Αβίβ φιλοξενεί επίσης μια σειρά από vegan και vegetarian εστιατόρια, που προσφέρουν μια ποικιλία από πιάτα για όσους προσπαθούν να περιορίσουν την κατανάλωση κρέατος. Για μια πιο παραδοσιακή εμπειρία, δοκιμάστε το δημοφιλές Anastasia, το οποίο προσφέρει ποικιλία από vegan και vegetarian πιάτα. Για κάτι πιο μοντέρνο, κατευθυνθείτε στο Einat που άνοιξε πρόσφατα, το οποίο ειδικεύεται σε vegan και vegetarian πιάτα. Για μια πιο μοναδική εμπειρία, δοκιμάστε το βραβευμένο Manta Ray, το οποίο προσφέρει μια επιλογή από ωμά vegan και χορτοφαγικά πιάτα. Και τέλος, για κάτι πραγματικά ξεχωριστό, δοκιμάστε το περίφημο Botanica, το οποίο σερβίρει μια επιλογή από vegan και χορτοφαγικά πιάτα με μεσογειακή πινελιά. Δεν λείπουν οι νόστιμες επιλογές για φαγητό στο Τελ Αβίβ. Από το κλασικό χούμους και το φαλάφελ μέχρι πιο μοντέρνα πιάτα όπως το shakshuka και το malawach, η πόλη προσφέρει κάτι για όλους. Είτε αναζητάτε μια παραδοσιακή εμπειρία, μια πιο πολυτελή εμπειρία ή κάτι εντελώς μοναδικό, το Τελ Αβίβ τα έχει όλα. Επιπλέον, για όσους αναζητούν επιλογές για vegan και vegetarian, η πόλη δεν έχει επίσης έλλειψη επιλογών. Με τόσες πολλές επιλογές για να διαλέξετε, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι θα βρείτε κάτι που ταιριάζει στα γούστα σας, ανεξάρτητα από το τι μπορεί να είναι.

Μια εικόνα ενός τυπικού εστιατορίου της Μέσης Ανατολής με μια ποικιλία από πιάτα στο μενού.

Vegan και Vegetarian

Εκτός από τα vegan και vegetarian εστιατόρια που αναφέρθηκαν παραπάνω, το Τελ Αβίβ προσφέρει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια φιλικά προς τους vegan. Για μια μοναδική εμπειρία, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan καφέ Bana, το οποίο προσφέρει μια επιλογή από πιάτα με βάση τα φυτά, όπως shawarma, φαλάφελ και άλλα. Για μια πιο παραδοσιακή εμπειρία, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan εστιατόριο Taamim, το οποίο σερβίρει μια ποικιλία από κλασικά ισραηλινά πιάτα. Και τέλος, για κάτι πραγματικά μοναδικό, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan εστιατόριο V-Lounge, το οποίο προσφέρει μια σειρά από πιάτα φιλικά προς τους vegan, όπως κεμπάπ, μπέργκερ και σαλάτες. Είτε αναζητάτε κάτι παραδοσιακό είτε κάτι μοντέρνο, το Τελ Αβίβ τα έχει όλα.

Καλό φαγητό

Αν ψάχνετε για μια πιο πολυτελή εμπειρία, το Τελ Αβίβ έχει μια σειρά από εκλεκτά εστιατόρια για να διαλέξετε. Για μια μοναδική αντίληψη της παραδοσιακής ισραηλινής μαγειρικής, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan εστιατόριο Manta Ray. Αυτό το πολυτελές εστιατόριο προσφέρει μια ποικιλία από καινοτόμα πιάτα, όπως vegan shakshuka και vegan ψητά καλαμάρι. Για κάτι έξτρα ιδιαίτερο, αφεθείτε σε ένα πολυτελές μενού γευσιγνωσίας 5 πιάτων. Αν προτιμάτε κάτι πιο παραδοσιακό, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan εστιατόριο Yom Tov. Αυτό το πολυτελές εστιατόριο προσφέρει μια επιλογή από κλασικά ισραηλινά πιάτα, όπως χούμους και φαλάφελ. Και για μια πραγματικά μοναδική εμπειρία, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan εστιατόριο Patisserie Kzam, το οποίο προσφέρει μια ποικιλία από κέικ, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια φιλικά προς τους vegan. Το Τελ Αβίβ διαθέτει μεγάλη ποικιλία από εκλεκτά εστιατόρια, οπότε ανεξάρτητα από το τι ψάχνετε, θα βρείτε κάτι που να ικανοποιεί τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Street Food: Εκτός από τα εκλεκτά εστιατόρια του, το Τελ Αβίβ διαθέτει επίσης μια ποικιλία από πλανόδιους πωλητές τροφίμων. Για μια πραγματικά μοναδική εμπειρία, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan street food stand Nana's Kitchen, το οποίο προσφέρει μια ποικιλία από πιάτα φιλικά προς τους vegan, όπως φαλάφελ, shawarma και άλλα. Για μια πιο παραδοσιακή εμπειρία, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan street food stand Pita Plus, το οποίο προσφέρει μια επιλογή από κλασικά ισραηλινά πιάτα, όπως χούμους και shakshuka. Τέλος, αν ψάχνετε για κάτι πραγματικά μοναδικό, δοκιμάστε το φιλικό προς τους vegan street food stand Taim, το οποίο προσφέρει μια ποικιλία από πιάτα φιλικά προς τους vegan, όπως σάντουιτς φαλάφελ και τάκο φιλικά προς τους vegan. Ανεξάρτητα από το τι ψάχνετε, σίγουρα θα βρείτε κάτι νόστιμο και φιλικό προς τους vegan σε έναν από τους πλανόδιους πωλητές τροφίμων του Τελ Αβίβ. Ανεξάρτητα από το είδος της γευστικής εμπειρίας που αναζητάτε, το Τελ Αβίβ έχει κάτι να προσφέρει. Από παραδοσιακά ισραηλινά πιάτα μέχρι μοντέρνα πιάτα φιλικά προς τους vegan, το Τελ Αβίβ τα έχει όλα. Είτε αναζητάτε μια μοναδική εμπειρία εκλεκτής κουζίνας είτε ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα στο δρόμο, το Τελ Αβίβ έχει κάτι για όλους. Ό,τι κι αν διαλέξετε, σίγουρα θα βρείτε κάτι που θα ικανοποιήσει τις γευστικές σας προτιμήσεις. Έτσι, αρπάξτε τους φίλους σας και εξερευνήστε τη μοναδική και νόστιμη σκηνή φαγητού φιλική προς τους vegan που έχει να προσφέρει το Τελ Αβίβ.

Τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο Τελ Αβίβ:

Ανεξάρτητα από το είδος του φαγητού που ψάχνετε, το Τελ Αβίβ έχει κάτι για όλους. Με την ποικιλόμορφη κουλτούρα και τους σεφ παγκόσμιας κλάσης, είναι εύκολο να βρείτε κάτι νόστιμο για φαγητό σε αυτή τη ζωντανή πόλη.

מרסל וקנין